超聲波提取罐主要是利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外超聲波的次級(jí)效應(yīng)，
如機(jī)械振動(dòng)、乳化、擴(kuò)散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速欲提取成分的擴(kuò)散釋放并充分與溶劑混合，利于提取。與常規(guī)提取法相比具有提取時(shí)間短、產(chǎn)率高、無(wú)需加熱等優(yōu)點(diǎn)。
超聲波提取罐雖憑借其*的特性有效提升了中藥有效成分的提取率，但在實(shí)際使用的過(guò)程中，也不免會(huì)出現(xiàn)提取效果不理想的情況。根據(jù)多年積累經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)出影響超聲波提取罐提取效果的幾個(gè)關(guān)鍵因素，希望能對(duì)大家日后的使用提供一些幫助。
因素一：提取溫度
浸泡時(shí)間對(duì)提取效率的影響實(shí)際上是藥材濕潤(rùn)程度對(duì)提取效率的影響。但若浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，藥材組織內(nèi)的糖類(lèi)、粘液質(zhì)等會(huì)擴(kuò)散出來(lái)，并附著于藥材表面而阻礙溶劑的進(jìn)入，從而影響提出效率。針對(duì)不同的藥材，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定適宜的浸泡時(shí)間。
因素二：浸泡時(shí)間
浸泡時(shí)間對(duì)提取效率的影響實(shí)際上是藥材濕潤(rùn)程度對(duì)提取效率的影響。但若浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，藥材組織內(nèi)的糖類(lèi)、粘液質(zhì)等會(huì)擴(kuò)散出來(lái)，并附著于藥材表面而阻礙溶劑的進(jìn)入，從而影響提出效率。針對(duì)不同的藥材，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定適宜的浸泡時(shí)間。
因素三：超聲處理時(shí)間
超聲提取通常比常規(guī)提取的時(shí)間要短。一般情況下，超聲處理時(shí)間在20~45min以?xún)?nèi)即可獲得較好的提取效果。相對(duì)于其他影響因素而言，超聲提取時(shí)間對(duì)提取率沒(méi)有顯著影響。
因素四：超聲頻率
超聲波頻率是影響有效成分提取率的主要因素之一。研究表明，對(duì)于大多數(shù)藥材而言，當(dāng)其他條件一定時(shí)，目標(biāo)成分的提取率隨超聲波頻率的增加而下降。但用超聲波提取技術(shù)提取益母草總生物堿時(shí)，超聲波頻率越大，提出率就越大，這表明不同藥材的目標(biāo)成分都有自己適宜的提取頻率。
因素五：占空比
超聲波的占空比是超聲波的工作時(shí)間與間隙時(shí)間(脫氣時(shí)間)之比。根據(jù)操作方式的不同，超聲波提取器可分為連續(xù)式和間歇式兩種類(lèi)型。連續(xù)式超聲波提取器的介質(zhì)中一直有超聲波存在，而間歇式超聲波提取器在工作一段時(shí)間后，即停止一段時(shí)間進(jìn)行脫氣。
